《模具设计与制造技术》是机械类专业的一门专业选修课，其任务是以注塑模具的设计与制造技术为研究对象，使学生掌握和了解模具设计和制造技术的有关基本理论、基本知识与实际应用方法，了解当前模具设计与制造领域技术发展趋势，为以后从事制造行业工程技术工作、管理工作和决策工作打下基础。该课程包括塑料材料的基本知识、塑料制品设计、注塑工艺技术、注塑机设备、注塑模结构设计、注射模模具制造工艺技术、现代模具设计与制造技术等内容。